Клубнично-ревеневая сангрия

 

Игристая, фруктовая и праздничная сангрия приготовлена из апельсинового сока, ревеня, клубники и шампанского.

Состав:

Сахар — 1/4 стакана,

Ревень, нарезанный на 1-сантиметровые кусочки — 2 стебля,

Свежий апельсиновый сок — 1/2 стакана (от 1 апельсина),

Апельсин, нарезанный ломтиками по 0,5 сантиметра — 1 шт.,

Клубника, очищенная и нарезанная на 4 части — 300 г,

Охлажденная вода — 4 стакана (около 1 литра) + 1/2 стакана,

Охлажденное игристое вино, такое как шампанское или просекко — 1 бутылка (750 мл),

Лед.

Приготовление:

В маленькой кастрюльке смешайте сахар и пол стакана воды. Доведите до кипения, добавьте ревень. Снимите с плиты и дайте остыть до комнатной температуры, примерно 30 минут.

Между тем, в кувшине или большой миске смешайте апельсиновый сок, апельсин и клубнику. Перед подачей добавьте остывшую смесь ревеня, 4 стакана охлажденной воды, игристое вино и лед.