Электрические плитки

Основные виды.

Современная электрическая плитка для кухни может быть воплощена в различных модификациях: от традиционных устройств с ТЭНом до новейших индукционных моделей. Что касается типа нагревательного элемента, то по данному показателю существует условное разделение на несколько видов:

Спиральные приборы открытого типа. Их основные преимущества: простота конструкции, доступность механического контроля, низкая стоимость и продолжительный срок службы. Подобные конструкции быстро набирают необходимую температуру, но не являются слишком удобными из-за специфических нагревательных элементов, под которые часто попадают остатки еды. Пожалуй, 2-конфорочная электрическая плитка будет более привлекательным вариантом, если речь идет именно о длительной эксплуатации.

Закрытые дисковые электрические плитки. Их главная отличительная черта — наличие конфорок закрытого типа. Благодаря такой конструктивной особенности дисковые устройства более безопасные и практичные, чем вышеупомянутые приборы.

Индукционные варочные поверхности. Бытовая техника такого типа достаточно быстро нагревает посуду до определенного максимума, но при этом всегда остается холодной. Подобная отличительная черта автоматически превращает индукционные модели в более функциональные и безопасные по сравнению со всеми известными аналогами. Однако у них есть и существенный недостаток — отсутствие возможности готовить любимые блюда в любой посуде. Поэтому придется приобретать универсальные кастрюли и сковородки с плоским днищем.